Lyofilizované dračí ovoce, tedy ovoce sušené mrazem, prochází procesem, při kterém je prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody a také kyseliny octové. Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Pokud mrazem sušené ovoce správně skladujete, má dlouhou trvanlivost. Mrazem sušené dračí ovoce si uchovává vlastnosti exotického ovoce s příjemným křupnutím.
George and Stephen Sušené mango plátky přislazené cukrem 40g
45 Kč
Emco Super Mysli Bez přidaného cukru křupavé čokoláda & kokos 500g
70 KčOrganis Mrazem sušené dračí ovoce 30 g
60 Kč
Lyofilizované dračí ovoce, tedy ovoce sušené mrazem, prochází procesem, při kterém je prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody a také kyseliny octové. Lyofilizované ovoce si zachovává…




