minerály

Jak doplnit vitamíny a minerály na jaře?

Na jaře je tělo často vyčerpané ze zimy a nedostatečného příjmu kvalitní čerstvé zeleniny a ovoce. Klíčky jako zásobárna vitaminů jsou výborným zdrojem vitaminů, které si můžete vyrobit přímo u sebe doma. Stačí jen nasbírat dostatek listů špenátu, které jsou plné vitaminu A, které jsou nezbytné pro dobrý zrak a pevné zuby. Klíčový fakt: Vitamin […]

Ořechy a semínka: Jak na skladování i použití v kuchyni

Ořechy a semínka jsou skutečnými potravinovými bombami, které nabízejí bohatý zdroj bílkovin, vitaminů, minerálů a kvalitních tuků. Jsou chutné a dají se použít na nespočet způsobů, aby se doplnily o naše denní stravování. Proč volit ideálně BIO ořechy a semínka? Jako jiné potraviny i ořechy a semínka jsou produkovány s využitím pesticidů, herbicidů a fungicidů, […]

Jak na kvašení zeleniny? Ověřené recepty

Věděli jste, že během pár dní z obyčejné zeleniny dokážete za pár kaček připravit křupavou a snadno stravitelnou lahůdku plnou prospěšných bakterií? A to klidně doma, bez nutnosti kupovat drahé vybavení. Fakticky. Kvašení se odedávna používá ve všech kulturách, které známe. Bez něj bychom neměli jogurt, víno ani kynutý chléb. Celkově se jedná o jednoduchý […]