Blog

Ten, kdo má rád polévky, má zaděláno na opravdu spokojený labužnický život. Na málokterém pokrmu si můžeme báječně pochutnat při tolika příležitostech. A jak zařídit, aby polévka měla šmrnc, jak ji připravit sytější nebo jak jí dodat zdraví prospěšné živiny? Mrkejte na naše osvědčené tipy. Slaná granola Je skvělá na ozdobu hlavně krémových polévek, využijete […]

Vločky patří mezi nejuniverzálnější potraviny vůbec. Existuje jich přes deset druhů, připravíte je během chvilky a využijete je v nespočtu jídel. Také dokážou snadno a rychle zvednout nutriční hodnotu téměř každého pokrmu. Čím dalším zaujmou? 7 faktů o obilných vločkách Existuje jich hromada druhů Vločky se zdaleka nevyrábějí jen ovesné. Naopak můžete v prodejnách koupit […]

Jáhly patřily k těm nejběžnějším potravinám, které se u nás po celá staletí jedly. Ze všech obilovin mají nejnižší alergizující potenciál a jsou tak dobře snášené. Zároveň jsou dobře stravitelné, proto se hodí třeba i pro miminka už v rámci prvních příkrmů. A jak je připravit? Seznamte se s jáhly Jáhly sice nejsou původem ze […]

Támhle sušenka, tady kafe o kapínek sladší. Cukr konzumujeme častěji, než i uvědomujeme. Jenže cukr není jen jeden, a ne všechny jeho podoby fungují stejně. V článku se proto podíváme, co vlastně odlišuje rafinovaný cukr od nerafinovaného a jestli mají přírodní alternativy opravdu navrch. Hořká pachuť rafinovaného cukru V minulosti byl rafinovaný cukr luxus dostupný […]

Upřímně – moc šancí jsem tomu nedávala. Byla jsem přesvědčená, že mi žádná „kouzelná“ vodička nemůže přece nijak zásadně urychlit růst vlasů. A hle, chyba lávky. Za jeden měsíc mi díky séru od Kvitku vlasy vyrostly o 2 cm, takže o 1 cm víc než obvykle, a navíc přestaly vypadávat a rostly i přesto, že […]

Hledáte pod stromeček smysluplné dárky? Těch v našich zelených regálech najdete habaděj. Ale protože víme, jaká fuška to vybírání občas je, vypíchli jsme pro vás desítku těch největších favoritů pro Vánoce 2025. Mrkněte, které zelené radosti letos potěší malé i velké. 1. Zimní poklady pro péči o ruce a rty V zimě dostávají naše ruce […]

Mlsáte rádi? A také si ty dobroty rádi upečete od píky? Pojďte zjistit, že k oslazení nemusíte používat jen klasický cukr, díky sirupům si vyhrajete o kapku víc. Přidají jemnost, barvu i netradiční chuťovou linku. Proč sladit sirupy? Sirupy mají oproti klasickému cukru několik praktických výhod. Lépe se rozpouštějí, takže se s nimi snadno pracuje […]

Udržitelnost nevnímáme jen jako péči o planetu, ale i o vztahy mezi lidmi. Proto jsme se letos rozhodli připojit k Týdnu za dětství bez násilí, za kterým stojí Centrum LOCIKA. Společně chceme připomenout, že i malé projevy laskavosti mohou změnit svět. 22 % dětí v Česku má zkušenost s nějakou formou násilí – a to […]

Je to rebel! Ten, co se letos vánoční úklid hodí za hlavu. 🙂 Pokud je ale pro vás předvánoční píglování symbol nových začátků, anebo – čistě prakticky – nechcete mít doma před návalem rodinných návštěv nepořádek, pojďte na to letos (eko)logicky. Hoďte očkem na naše osobní tipy, co během roku při smejčení tak trochu zanedbáváme, […]

Malý, zelený a plný živin. Hrách je jedna z nejstarších plodin světa a dodnes patří k těm nejzdravějším. Je zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny i minerálů, a přitom ho dokážeme proměnit v desítky jídel od tradiční kaše po moderní hrachové placičky. Pojďte mu mrknout pod slupku. Hrách patří k těm surovinám, které možná berete jako samozřejmost […]

Pohanka si zaslouží čestné místo v každé zdravé kuchyni. Je přirozeně bezlepková, výživná, plná minerálů a navíc obsahuje rutin – látku, která prospívá cévám i celkovému zdraví. Seznamte se s jejím složením, přínosy i tím, jaké druhy pohanky najdete v obchodech. Tahle staronová hvězda zdravé výživy se v posledních letech vrací do popředí zájmu všech, […]

Lehký, nadýchaný a univerzální. Kuskus je stálicí moderní kuchyně a málokterá surovina se hodí k tolika jídlům – od salátů až po dezerty. Z čeho je vlastně vyrobený a jak ho připravit, aby byl vždy perfektní? Kuskus má svůj původ v severní Africe – v Maroku, Alžírsku a Tunisku, kde je už po staletí považován […]